さつまいも好きのブログ

さつまいもとか、さつまいもとか、たまにさつまいもじゃないこと

さつまいも 雑食記

おからは苦手なんです。。。だから、また買ってきた。

投稿日:



よいではないか、よいではないか。
あ~~~れ~~~~

蜜です。




どうも、ともちです。

牛乳寒天作ったの何回目だろう。
今回も美しいリンク(表面)に出会えました。
寒天はまだたくさんあるからな。
牛乳も冷蔵庫をひっ迫してるし、砂糖も大きいの買いましたから。
またきっと登場する。乞うご期待!

今回は水ようかんと牛乳寒天の二層構造にしてみた。
水ようかん作って固めて、牛乳寒天を流し込んで固めた。
なんていう手間のかかることができるようになったんだ!わたしは!
自分に対して驚きを隠せない。


でもお皿にのせたら、結局こうよ。
分離しました。
どーすればピタッとくっつくの?
教えてグーグル先生。




生おからをまた買いました。
おからで作ったお菓子は苦手なんですけど、また買いました。
おから感が気にならない、おからのお菓子にいつか出会えるような気がして。
それに、ヘルシー感やグルテンフリー感がいいですよね。

さっそく作ったのはおからバナナケーキ
おからと卵と砂糖と牛乳と薄力粉で作りました。

って薄力粉入ってたら、グルテンフリーじゃない!!!
でもこれはおいしかった。



おからパンっていうのも焼いてみました。
おからはいいんだけど、マヨネーズどーん、オリーブオイルどーん、砂糖どーんといれるので、ヘルシーなのかヘルシーじゃないのかわからなかった。
マヨオイル砂糖もビビッて既定の量は入れられませんでした。

丸くすると、おからの味が消えないよって書いてあったから、ぺったんこにした。
ちょっとモサモサするけど、なかなかおいしい。
油分がおいしくしてるんだな。
あと卵。



ぜったい張り付くと思ったからオリーブオイルアルミに塗ってあったんですけど!?!?
わすれてませんか?オリーブオイル塗ってあるの!!!
しかもパンにも油分が配合されてるのにーーー!!!!

クッキングシートという魔法の紙が欲しい今日この頃。




ホーローをプレゼントしてくれた友達がおススメの本。
夢のプリンおいしそう!









-さつまいも, 雑食記
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